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雨花茶,这一南京的著名特产,属于绿茶类,以其悠久的种植历史和卓越的品质而闻名。其种植历史最早可追溯到唐代,被陆羽在《茶经》中赞誉记载,历经千年仍然香飘四溢。
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南京云锦,这一中国传统的丝制工艺品,以其精美绝伦的工艺和“寸锦寸金”的珍贵而闻名遐迩,距今已有一千六百多年的悠久历史。作为联合国人类非物质文化遗产之一,它是南京的文化瑰宝。
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盐水鸭是南京的著名特产,属于金陵菜系的代表之一。由于南京有“金陵”这个别称,所以盐水鸭也被称为“金陵盐水鸭”。这道菜已经有2500多年的历史,久负盛名。
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