溧水草莓具有上市早、果期长、品质好的特点,受到市民青睐。溧水作为草莓之乡,目前全区草莓种植面积超过1万亩,其中傅家边精品草莓园等设施栽培草莓面积5800多亩,是省内最大的设施草莓种植基地。溧水草莓是一种应季的果品,盛产的草莓更是十分的圆润,外观较为光滑平...
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溧水青梅是江苏省南京市溧水区的特产。溧水于20世纪80年代初引进青梅2000余株,成片种植于洪蓝镇傅家边现代农业园,至2010年底种植面积达354.13公顷,产量3800吨,现已建成国家级青梅标准示范区。青梅制品中富含各种有机酸,对于幽门螺旋杆菌能够发挥...
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六步山蓝莓,南京溧水县特产。六步山蓝莓是有机蓝莓,种植于有机农场,没有任何污染,在大自然的怀抱中肆意生长,吸取自然精华,营养丰富,2015年度被评为全国名特优新农产品。六步山的蓝莓果实色泽美丽、悦目、果肉细腻,可食率为100%,香味馥郁,口感尝起来是酸甜...
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龙池鲫鱼,江苏省南京市六合区特产,鲫鱼是我国的著名淡水鱼类,南北皆有,但一般个体较小。唯独六合县龙池所产鲫鱼,个大体肥,肉嫩刺少,是烹制鱼肴的上乘原料。龙池鲫鱼头小、背高体厚,体表有光泽、肌肉有弹性,煮制后肉嫩汤白、细腻爽口、回味微甘、气味鲜香。鲫鱼含有...
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永宁青虾,江苏省南京市浦口区特产,永宁是南京农业主导街(镇)之一,境内方圆5公里范围内无工业厂区,无工业污染排放。水源充沛、水质清新,无污染,天然饵料资源丰富,水生植物茂盛,是永宁青虾独特的自然生长条件。永宁青虾个体大,爪尖黄,壳薄,体透,有光泽。煮制后...
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扶余老醋品牌源于民国初期,以东北特产红高粱为主料,使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食,采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成。扶余老醋的工艺源于山西老陈醋,但又不同于山西老陈醋,扶余老醋是扶余人和山西人智慧的结晶,也是扶余特定的地理优势和山西的人文底...
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八卦洲芦蒿是江苏省南京市八卦洲的特产,有中国芦蒿之乡的美誉。2003年芦蒿种植面积就已达3.5万亩,年产量达5000多万公斤,销往全国50多个大中城市。八卦洲本地的大叶青芦蒿,相较于其他芦蒿,本地产的味道更清香,不仅看相好,而且口感还嫩。芦蒿以鲜嫩茎杆供...
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糕团小点是南京的传统糕点小吃,属金陵小吃。南京人吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,方称为甜品之上乘。此外,光口味好还不行,造型色泽还要出众,故而南京的糕团大多玲珑小巧、色彩缤纷,入口香甜松软、清香满腔。南京的糕团小点可以说是颜值和真材实料并存,吃着还不腻口,...
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