本溪蜂蜜具有悠久的历史，据本溪满族自治县志(上卷)记载，很久以前，该村附近一个砬子上有许多蜜蜂，有时流下蜂蜜，故名。即今天的本溪满族自治县泉水镇蜂蜜砬子村。

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本溪软枣猕猴桃被誉为“果中之王”的本溪软枣猕猴桃以其丰富营养、优质品质和特有风味而备受推崇。其富含镁、钙、氨基酸、可溶性固体物质、可溶性糖分、可滴定酸和维生素C等多种人体所需物质。

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小市羊汤，是本溪美食中的一颗璀璨明珠，以其鲜美的口感和独特的烹饪方法吸引了无数食客。选用嫩羊肉、羊杂等作为主料，加入各种香料和调味料，经过炖煮而成。小市羊汤的独特之处在于其汤底的醇厚和羊肉的嫩滑。

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桓仁是我国板栗主要产区之一。桓仁地处长白山南麓，境内山多林密，针阔叶混交林带，雨量适中，气候温凉潮湿，土壤松软肥沃，年均日照时数2372小时，非常适合板栗生长。

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桓仁草莓,果粒椭圆形，平均粒重3.5g，最大4.0g左右，果皮玫瑰红色或粉红色，较薄而韧，肉软多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。

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榛子与核桃、杏仁、腰果，被人们称为世界四大坚果，榛子作为四大坚果之首，它独特的风味和丰富的营养至古以来都深受广大消费者的喜爱。

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长宽猪蹄是一种辽宁省本溪市的著名特色美食，它被评为中华名小吃。这种食品以猪蹄为主要原料，通过传统的秘方进行配制和精细的加工制作而成。

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桓仁黑木耳，又称木耳、光木耳、云耳，以其质地肥嫩、味道鲜美而享有山珍之名。

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