桂花陈酒

桂花陈酒，这一拥有三千多年悠久酿造历史的传统美酒，原名为“桂花东酒”，曾经是深宫禁苑中的独特佳酿，只有王侯贵族才有机会品尝到它独特的风味。

然而，随着时间的流逝，这种独具特色的酿酒技艺不幸失传，使得后人难以再尝其美味。直到1956年，这一切都发生了转变。北京葡萄酒厂幸运地获得了“桂花陈酒”的珍贵酿制秘方，并且基于秘方的要求，精心挑选了含糖度达十八度以上的名贵葡萄品种作为原料，并配以江苏省吴县的香郁桂花及被乾隆皇帝誉为“天下第一泉”的玉泉山泉水。

通过不断的实验和努力，北京葡萄酒厂成功地将这一昔日仅供王侯贵族享用的美酒带入了普通百姓家中。为纪念这一成就，并引用毛泽东“吴刚捧出桂花酒”的名句，“桂花陈酒”这一名称也因此而来。

北京葡萄酒厂生产的桂花陈酒以其卓越品质和独特风格而闻名。色泽如同金黄色的琥珀，晶莹剔透；散发着浓郁而清新的桂花香气与葡萄醇香相结合，给人以视觉和嗅觉上极致享受。更令人称赞的是，它是一种高级无药料滋补性饮料，在保持美味口感同时还富含多种对人体有益的营养成分。

桂花陈酒中含有丰富维生素、蛋白质、氨基酸等多种营养物质，在提供口感享受之余也具备了不可忽视的健康价值。适量享用桂花陈酒能够起到开胃健脾、降低肝火、活血益气等作用。对于经常感到肠胃不适、情绪紧张或口臭等问题也有一定缓解效果。

在现代社会中，“桂花陈酒”不仅仍然保留着传统美味与文化内涵，更加入了现代科学技术对其品质与功效进行提升和完善。它既是连接过去与现在的文化纽带，也是现代人追求健康生活方式下不可或缺的精品佳肴之一。无论是节庆聚会还是日常小聚，“桂花陈酒”都能增添几分雅致与温馨氛围，让人们在品尝美味之余更感受到深厚文化底蕴与时代精神相结合所带来的独特体验。