阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，是江苏省苏州市阳澄湖的特产，也是中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹以其独特的口感和营养价值赢得了广大消费者的喜爱和认可。

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竹笋自古以来就被视为“菜中珍品”。在过去，有不少人认为竹笋味道虽然鲜美，但在营养方面却并不丰富，甚至有人认为“吃一餐笋要刮三天油”。然而，这种认识是不准确的。

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太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市武进区、苏州市吴中区和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。这些地区的农家乐也提供太湖三白。

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宜兴陶瓷作为传统工艺品之一，其烧制历史源远流长。早在7000年前的新石器时代，宜兴地区就已经开始了陶器的烧制。

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乌米饭原为中国民间节日食品，早在唐代即有记载。江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家食用乌米饭，这一传统已经成为了当地的习俗。

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阳羡雪芽是江苏省宜兴市的特产，产地位于国家级太湖风景旅游区内。这种茶名源自于苏轼的诗句“雪芽我为求阳羡”。阳羡雪芽茶的外形紧直锋妙，色泽翠绿显毫，内质香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底细匀完整。

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宜兴红茶，又名阳羡红茶，乃自然孕育之佳茗，其茶叶特点是外形条索紧结，色泽乌润显毫。这是一种具有深厚历史文化底蕴和独特风味的名茶。

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