紫砂陶是中国特有的手工制造陶土工艺品,如今也有机器大批量制造的。其制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶。这种陶器起源可追溯到春秋时代的越国大夫范蠡,已有2400多年的历史。
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宜兴毛笋,江苏省宜兴市的地方特产,以其鲜嫩可口、涩味少的特点而成为烹饪中的上佳食材。宜兴地区一年四季均有产笋,春天、夏(秋)天和冬天各有不同种类的笋应季而生。
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渎上西瓜,江苏宜兴地区的传统名瓜,已有几百年的栽培历史。太湖西岸的百里渎区,以其得天独厚的地理环境和肥沃土壤,成为宜兴西瓜的主要产地。这里盛产的晚熟西瓜,因其生长在渎上而得名“渎上西瓜”。
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江苏宜兴地处太湖之滨,气候温和,土地肥沃,因此所产百合不仅产量较高,而且质量在全国范围内也属上乘,至今已有三四百年的栽培历史。其中百合观光基地更是享誉中外。
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溧阳鸡是江苏省西南丘陵山区的著名鸡种,其纯种因黄羽、黄喙、黄脚的特点而俗称为三黄鸡,或者九斤黄。溧阳县位于太湖西侧,属苏、浙、皖三省交界岭的"北坡"。
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茅尖花红形状圆而略扁,外表呈青油发白,白中泛黄,黄色中映衬着红晕,散发出清香的气息。入口后,果肉爽脆嫩滑,无渣可言,甜酸适中,色、香、味俱佳,无与伦比。
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