全国特产

白果不仅外观雅致，更以其性凉、营养丰富而被人们所珍视。它含有蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成分，同时还含有钙、磷、铁、钾等微量元素。

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昌西豆腐干就是将豆腐卤成咸辣味，然后铺上稻草用文火烘，这样卤过再烘，烘过再卤重复几次，使豆腐干色如棕栗，其独特的制作方法便形成了独特的风味。很多农家乐都可以吃到昌西豆腐干。

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临安农村大多数农民家庭房前屋后翠竹青青，竹影婆娑，一派青新优雅的江南庭园风光。这里很多农家乐都使用翠竹制品。

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临安猕猴桃是浙江省杭州市临安市的特产，因其艳丽的外形和鲜美的口感，深受广大消费者的喜爱。很多农家乐提供猕猴桃的采摘。

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地处浙北天目山麓的临安，生产加工山核桃已有500年悠久历史，在全世界17种山核桃中，数临安山核桃成份最高，口感最佳，山核桃是临安“老三宝”之一。这里很多农家乐也提供山核桃作为特产。

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天目烘青豆产于东、西天目山，采用青色黄豆进行沸煮后，经过精制的烘干加工而成。

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春笋不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值和药用价值。春笋在春雷响起时开始生长，在春雨滋润下茁壮成长。这时的春笋也被称为雷笋。

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天目青顶，这一名字中蕴含着它的生长之地和独特之美，又称天目云雾茶，是一种高山云雾茶。

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