青饺，是浙江天台传统的特色小吃之一，也是清明节的节日食品。其用料精良，工艺独特，绿色健康。在清明节来临之际，家家户户都会制作青饺，以此纪念传统习俗。

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天台扁食是浙江省台州市的一道特色小吃，属于浙菜系，因其发源地在天台县而得名。这道菜品以麦粉为主要原料制成，是一种传统的年节食品，常见于春节等重大节日。

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天台华顶又称“天台山云雾茶”、“华顶茶”,产于天台山主峰华顶。海拔1080米，常年平均气温12℃左右。古诗有：“三伏暑天如寒秋，四季云雾泛浪头”的描述。到了天台农家乐可以带点回去喝。

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天台山蜜桔干片它是将鲜桔皮切片晒干而成，色泽金黄。蜜桔有个别名叫“桔王”，其味甜酸、爽口，营养丰富。到天台山农家乐旅游可以作为特产带回去。

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黄岩是世界柑橘始祖地之一，也是中国优质柑橘生产基地，栽橘历史悠久。世界上栽培面积最大的宽皮柑橘品种温州蜜柑的先祖——本地广橘就在黄岩。

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天台山蜜橘，隶属于芸香科植物，俗称“本地早”，是浙江省特有的一种优质柑橘品种。它主要分布在黄岩、临海、三门、椒江、温岭等县（市），其中黄岩市不仅产量领先，而且品质尤为上乘，享有极高的声誉。

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天台黄牛是以天台县为主产区，经过长期自然选择和人工选育而形成的一个山地型小个体黄牛品种。其肉质细嫩鲜美、营养价值高、富含各种氨基酸和多种矿物质，来天台农家乐可以品尝下。

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仙居杨梅以其成熟早、色美、味甜、核小、高产稳产等特点而著名。在1999年的中国国际农业博览会上，"仙"牌仙居杨梅被评为"名牌产品"，不仅畅销于国内各地，还成功进军俄罗斯等国际市场。

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