板城烧锅酒，产自河北省承德县板城镇，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。它选取自塞外高寒作物，采用传统老五甑酿造工艺，经过精心酿造而成，具有饮后“口不干、不上头”的独特特点。
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八沟改刀肉，源自河北平泉县，是一道具有深厚历史文化底蕴的传统特色美食。作为承德的独特名产，这道美食已经逐渐走出平泉，成为了国内外游客对承德的一种深深的记忆。
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保定春不老作为保定三宝之一，是当地的一种特色地方特产。这种“春不老”实际上是指芥菜的一种品种，在保定有着悠久的栽培历史。
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