保定春不老作为保定三宝之一,是当地的一种特色地方特产。这种“春不老”实际上是指芥菜的一种品种,在保定有着悠久的栽培历史。
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满城县以其独特的地理环境和气候条件,成为了磨盘柿的集中产区。这种柿子的栽培历史可以追溯到明朝万历年间,是一种历史悠久的传统农作物。
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驴肉火烧是一种在华北地区广受欢迎的传统美食,其起源地包括河北省的保定、河间和大城等地。这种小吃在冀中平原广泛传播,特色是将炖煮入味的驴肉和老汤汁夹入酥脆的火烧内。
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