嘉定白蒜,这一经过百年培育的精品良种,以其色泽白洁、大头肥大、瓣形粗壮、肉质脆嫩、辣味浓烈以及耐久贮藏的显著特点,在国内外市场上享有盛誉。
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高桥松饼,又名细沙千层饼,是上海市高桥镇的著名特色产品之一,至今已有100余年历史。这款美食因其入口酥松而得名。由于其酥皮层次分明,每层薄如纸,因此也被称为千层饼。它经过配料、调制发面等工序制作而成。
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上海枫泾丁蹄是上海地区的汉族传统名菜,以其独特的选料和调味工艺闻名,被誉为江南美食的代表之一。
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城隍庙五香豆是上海地区传统小吃,产地中国上海城隍庙,以其用料讲究和火候适当而闻名。
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