凤尾鱼，又被称为“凤鲚”，在崇明岛被称为“子鱼”，而在上海地区则被称为“烤子鱼”。这种鱼因其形状类似凤凰的尾巴而得名，是崇明岛的特产之一。其中，香酥凤尾鱼更是一道美食佳肴，口感酸甜适口，风味独特。

人气：869

崇明白山羊，是在崇明特有的水土条件下培育而成的地方优良品种，也是当地的传统特产之一。这种白山羊体型适中，略显纤细，但却健壮有力，适应性强，繁殖率高，肉质鲜美等特点使其具有极高的经济价值。

人气：788

崇明白扁豆，俗称洋扁豆，是崇明岛上的一种特产，具有几百年的种植历史。这种扁豆以其荚扁平呈刀形，白皮白肉的特点而著称，粒粗扁而质感细腻，色泽清澈诱人。

人气：794

沙乌头猪是太湖流域著名的地方猪种之一，产于上海市崇明区，以产仔数多、繁殖力高而著称，具有适应性强、耐粗饲、繁殖力高等特点。

人气：1065

崇明老白酒是上海市崇明区的传统特色产品之一，以糯米为原料，经过淋饭后拌药加水精心酿造而成。这种酒味甜润，色泽呈乳白，因而又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒”等称号。

人气：857