芋饺 - 517农家乐

在浙江新昌的美食版图中，芋饺宛如一颗闪耀的明珠，以独特的口感和浓郁的乡土气息，承载着当地人的乡愁与记忆。这道看似朴实的传统小吃，不仅是餐桌上的美味佳肴，更是新昌饮食文化的生动缩影。

刚出锅的芋饺，外皮软糯 Q 弹，带着芋头特有的清香，咬上一口，柔韧的面皮在齿间弹动，给人奇妙的口感体验。

美味的芋饺

内馅的鲜香随即在口中散开，猪肉的嫩滑、笋丁的爽脆、香菇的醇厚相互交融，丰富的口感层次令人回味无穷。

无论是搭配鲜香的酱油醋汁，还是浓郁的骨汤，都能碰撞出独特的美味。

包好的芋饺

在新昌，芋饺不仅仅是一道美食，更蕴含着深厚的情感与文化。它是游子离家时的牵挂，是归家时的慰藉。

每逢春节、冬至等传统节日，一家人围坐在一起，共同制作芋饺，欢声笑语间，传递着浓浓的亲情。

芋饺