广东特产

封开杏花鸡，作为肇庆封开县的传统特色美食之一，封开杏花鸡并非普通的家禽，它在当地的饮食文化中占据了重要地位。因其独特的风味和高品质的肉质，赢得了广大食客的青睐。

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德庆贡柑是肇庆市的独特特产之一，它以其皮薄易剥、果肉脆嫩化渣、汁多味浓的独特品质而广受青睐。

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信宜怀乡鸡，因其产自广东省茂名市信宜市怀乡镇而得名，又被称为“三黄鸡”，因为其独特的外形特征，包括黄羽、黄皮和黄爪。

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新垌茶的制作工艺中，最为重要的是炒青工艺。采摘下的新鲜茶叶首先经过摊晾、杀青等步骤，。经过精心炒制的成品茶叶紧结光滑，色泽翠绿润泽，香气浓郁扑鼻，清新怡人。

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水东鸭粥的魅力，首先来自于其选材讲究。鸭肉选用新鲜的优质鸭子，肉质细腻、鲜嫩，与熬制出来的米粥相结合，口感爽滑，汤汁浓郁，层次丰富。

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化橘红是广东省茂名市化州市的特产之一，享有“中国国家地理标志产品”的荣誉，其品质和疗效已被广泛认同。作为广东省道地药材之一，化橘红被列入了“十大广药”名录。

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水东芥菜，作为广东省茂名市电白县的特色农产品，是中国国家地理标志产品之一。它得名于水东镇彭村及其周边地区，而当地人常常亲切地称之为“彭村芥菜”。

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高州香蕉的外形特点十分独特，皮色金黄，皮薄而坚韧，果实丰满，肉质嫩滑，口感细腻。尤其是在品尝之后，甜香可口，香气扑鼻，口感清爽不腻，成为许多人餐后解腻的首选水果之一。

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