莲花山茶是广东省海丰县特产茶叶，其种植历史超 200 年。晋代葛洪在莲花山采药期间种植 “仙人茶”，开创当地种茶传统。《清乾隆海丰县志》明确记载莲花山 “产茶气味最佳”，印证其悠久的栽培历史。

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金厢镇位于碣石湾畔，螺河、八万河等多条河流注入海湾，带来丰富的浮游生物，为鱿鱼提供了天然饵料，造就了鱿鱼肉质肥美的特点。

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华侨红杨桃是广东省汕尾市华侨管理区的特产。其果实呈五菱椭圆形，横切面为五角星状，果皮较薄，色泽蜡黄或黄中显红，有光泽，果棱浅绿。

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海丰油占米米粒细长，米粒晶莹剔透，气味清香。煮出的米饭松软可口，香气怡人，香润黏滑，冷却后不硬、不回生。

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凤山红灯笼荔枝是汕尾市的特色农产品，是从广东省汕尾市城区鲤鱼尾崔保国果园的荔枝实生苗中筛选出的变异单株，也是荔枝中的优良品种。

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大安蒜是广东省汕尾市陆丰市大安镇的特产，口感上辣味适中，蒜香浓郁，油脂含量高，剁蒜时黏刀不掉，有 “刀上挂油” 的特点。腌制成 “咸蒜头” 后酸甜脆爽，是当地餐桌上的灵魂佐料。

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晨洲蚝是广东省汕尾市城区红草镇晨洲村的特产，享有 “海底牛奶” 的美誉。其养殖历史可追溯到明朝时期。

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陆丰甘薯的品种多样，不同品种外形略有差异。多数呈椭圆形，薯皮为紫红色，外表皮光滑有亮光，皮薄且相对平整，内瓤洁白，煮熟后肉质金黄。以薯香浓郁、甘甜绵软、纤维丰富、口感细腻著称，深受消费者喜爱。

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